预制菜在餐饮标准化供应中的应用前景与行业格局分析 - 国金证券报告

2022-02消费零售23📊 国金证券¥2
📄 文件全名
《餐饮行业供应链专题分析报告：餐饮供应链专题一，如何看待预制菜在餐饮标准化供应中的应用？-国金证券》
🎯 适合读者
餐饮行业从业者食品供应链投资者餐饮连锁经营者
📊 核心数据
  1. 7.2万家
  2. 7pct
  3. 1.3万家
🏷️ 核心议题
#消费零售#国金证券#预制菜#前景
📦 本报告属于月份合集
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报告摘要

报告指出国内外食比例加速提升，预制菜能有效节约餐企人力、能源成本，净利率可提升7pct。截至2021年4月，预制菜相关企业达7.2万家，行业格局分散，五类玩家各具优势与挑战。

📋 核心要点(部分)

  1. 行业背景
  2. 预制菜应用前景
  3. 行业格局与原因
  4. 五类玩家比较
  5. 投资建议

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