2017年调味品行业深度报告显示，行业自2004-2014年收入利润CAGR分别达19.4%/25.4%，但CR10仅28.7%，远低于欧美日本，集中度提升空间大。人均调味品支出从2010年7.3美元增至2017年12.6美元，CAGR 8%。消费升级驱动产品三向升级（高端化、功能化、健康化），高端酱油占比超25%，单价较日本仍有25%提升空间。餐饮渠道复苏支撑结构升级，海天、李锦记餐饮渠道占比近70%。借鉴龟甲万、味好美经验，兼并收购是龙头拓张关键。推荐海天味业、安琪酵母、涪陵榨菜、千禾味业。适合食品行业投资人、券商研究员、调味品企业战略部、电商运营、消费行业分析师。
2017年调味品行业深度报告显示，行业自2004-2014年收入利润CAGR分别达19.4%/25.4%，但CR10仅28.7%，远低于欧美日本，集中度提升空间大。人均调味品支出从2010年7.3美元增至2017年12.6美元，CAGR 8%。消费升级驱动产品三向升级（高端化、功能化、健康化），高端酱油占比超25%，单价较日本仍有25%提升空间。餐饮渠道复苏支撑结构升级，海天、李锦记餐饮渠道占比近70%。借鉴龟甲万、味好美经验，兼并收购是龙头拓张关键。推荐海天味业、安琪酵母、涪陵榨菜、千禾味业。适合食品行业投资人、券商研究员、调味品企业战略部、电商运营、消费行业分析师。
2017年调味品行业深度报告显示，行业自2004-2014年收入利润CAGR分别达19.4%/25.4%，但CR10仅28.7%，远低于欧美日本，集中度提升空间大。人均调味品支出从2010年7.3美元增至2017年12.6美元，CAGR 8%。消费升级驱动产品三向升级（高端化、功能化、健康化），高端酱油占比超25%，单价较日本仍有25%提升空间。餐饮渠道复苏支撑结构升级，海天、李锦记餐饮渠道占比近70%。借鉴龟甲万、味好美经验，兼并收购是龙头拓张关键。推荐海天味业、安琪酵母、涪陵榨菜、千禾味业。适合食品行业投资人、券商研究员、调味品企业战略部、电商运营、消费行业分析师。核心数据:2004-2014年收入利润CAGR 19.4%/25.4%;CR10仅28.7%;人均支出CAGR 8%。
本报告由国信证券发布,发布于 2017 年。
覆盖 2017 年,全文约 35。
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适合食品行业投资人、券商研究员、调味品企业战略部、电商运营等读者参考。
重点分析了消费零售、年国信证券、品类多元、三向升级等议题。