速冻食品行业专题报告：食材标准化驱动速冻龙头崛起，安井食品三全食品受益

2021-02消费零售31📊 国泰君安¥1

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报告摘要

餐饮市场规模持续增长，食材进货成本占比约40%，催生标准化食材需求。速冻食品赛道竞争温和、盈利模式清晰，龙头如安井食品、千味央厨等有望持续受益。供需两端推动供应链企业规模化发展，速冻崛起正当时。

餐饮市场规模持续增长，食材进货成本占比约40%，催生标准化食材需求。速冻食品赛道竞争温和、盈利模式清晰，龙头如安井食品、千味央厨等有望持续受益。供需两端推动供应链企业规模化发展，速冻崛起正当时。核心数据:2021。

本报告由国泰君安发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 31。

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适合投资者、食品行业分析师、餐饮供应链从业者等读者参考。

重点分析了消费零售、速冻食品等议题。