中国餐饮行业2021年展望：连锁化与品牌力驱动增长，首推海底捞九毛九

2021-03消费零售65📊 野村东方国际证券¥1

📦 本报告属于月份合集

购买后将获得「2021 年 3 月报告合集」 · 共 2288 份报告打包下载链接

支付即将开放

报告摘要

报告指出中国连锁餐饮渗透率仅2%，远低于全球；2018-20年连锁企业销售额CAGR达13.5%，高于行业整体。购物中心餐饮占比升至38%，标准化经营企业更具扩张能力。首次覆盖海底捞和九毛九，给予增持评级，看好其抢占市场份额。

报告指出中国连锁餐饮渗透率仅2%，远低于全球；2018-20年连锁企业销售额CAGR达13.5%，高于行业整体。购物中心餐饮占比升至38%，标准化经营企业更具扩张能力。首次覆盖海底捞和九毛九，给予增持评级，看好其抢占市场份额。核心数据:13.5%。

本报告由野村东方国际证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 65。

本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。

适合投资者、餐饮从业者、行业分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、连锁化、餐饮等议题。