奶酪行业黄金发展期来临，国产品牌崛起，2025年市场规模看400亿

2021-04消费零售32📊 上海证券¥1

📄 文件全名: 《食品饮料行业：奶酪正处黄金期，国产品牌崛起-上海证券》
🎯 适合读者: 食品饮料从业者投资者乳制品企业
📊 核心数据: 19.8%
🏷️ 核心议题: #消费零售#品牌崛起#规模看#奶酪

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报告摘要

奶酪高蛋白高钙，是乳制品消费升级受益品类，2012-2020年产量CAGR 24%，人均消费量仅为日本1/10，空间巨大。儿童奶酪棒带动零售突破，国产品牌妙可蓝多市占率19.8%快速提升，预计2025年市场规模300-400亿元，国产替代正当时。

📋 核心要点(部分)

主要观点
海外成熟市场经验
C端需求共振
投资建议

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