复合调味品草根调研：淡季促销减弱，龙头渠道+品牌核心竞争力凸显

2021-04消费零售10📊 国金证券¥1

📄 文件全名: 《食品饮料行业复合调味品草根调研报告：淡季促销力度减弱，龙头重视“渠道+品牌”核心竞争力-国金证券》
🎯 适合读者: 投资者券商研究员调味品行业从业者
📊 核心数据: 底料周转2-3个月
中式复调1-2个月
鱼调料面临地方竞争
🏷️ 核心议题: #消费零售#龙头渠道

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报告摘要

本报告通过线下走访调研，洞察复合调味品淡季各品牌铺货、促销和周转情况。天味与海底捞在强势市场铺货压倒性优势，海底捞复调周转整体好于天味。投资主线：后疫情复合调味品赛道加速扩容，渠道与品牌为核心竞争力。

📋 核心要点(部分)

铺货面积
促销力度
周转情况
投资主线

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