2021年食品饮料行业一季报业绩前瞻：白酒大众品景气向上，关注节后催化

报告摘要

长江证券发布食品饮料行业2021年一季报业绩前瞻，指出白酒行业上半年延续改善趋势，高端稳健成长，次高端及地产酒弹性修复；大众品回归稳态增长，关注乳制品、调味品弹性品种。核心数据：1-2月酿酒产业销售收入1592.16亿元同比增33.49%，利润总额400.20亿元同比增58%，乳制品产量同比增29.9%。

📋 核心要点(部分)

1. 白酒行业：高端稳健次高端弹性修复
2. 大众品：乳制品与调味品
3. 投资建议与风险提示