中国现磨咖啡行业白皮书2021：市场趋势与消费者洞察

报告摘要

德勤发布《中国现磨咖啡行业白皮书（2021）》，深入分析中国现磨咖啡市场现状与趋势。报告指出中国一二线城市消费者已养成喝咖啡习惯，功能性需求上升，新兴连锁品牌通过差异化定位抢占市场份额。揭示“快咖啡”与“慢咖啡”场景下不同商业模式的发展潜力，并提供关键数据与行业洞察。