调味品发展新格局：竞争转型与整合加剧——华创证券食品饮料行业跟踪报告

报告摘要

华创证券专家论坛演讲实录揭示调味品行业从扩容式竞争转向挤压式竞争，黄金十年复合增速约25%，渠道结构餐饮45%、家庭30%、工业25%，企业需构建多元渠道与品类渗透能力，一线品牌挤压二三线，定制与非定制企业相互渗透。

📋 核心要点(部分)

1. 从扩容式竞争转向挤压式竞争
2. 从单一渠道转向多元渠道
3. 从单一品类到多元品类渗透
4. 定制企业与非定制企业相互渗透