速冻食品行业黄金发展期 未来十年市场规模近4500亿 国联证券深度研报

2021-08消费零售47📊 国联证券¥1
📄 文件全名
《食品饮料行业：洞见速冻行业制胜点，共话餐饮新红利-国联证券》
🎯 适合读者
食品饮料行业从业者投资者餐饮企业管理者
📊 核心数据
  1. 4500亿元
🏷️ 核心议题
#消费零售#黄金发展期#速冻食品#未来十年
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报告摘要

速冻食品行业迎来黄金发展期，预计未来10年市场规模将达4500亿元，CAGR达11%，当前市场空间尚有2.8倍提升。家庭端人均消费量仅9kg，距离发达国家差距大；餐饮端连锁化率提升驱动B端渗透。竞争格局分化，传统米面集中度高，火锅料及预制菜肴蓝海待拓。日本启示显示行业前景广阔。

📋 核心要点(部分)

  1. 需求端分析
  2. 竞争格局
  3. 他山之石与展望

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