新冠与食品安全:新途径与数据收集方法研究报告
2021-08农业食品26📊 海外发展研究所¥1
报告维度
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- 《海外发展研究所-新冠病毒与食品安全:改进研究和监测工作的新途径和数据收集(英)》
- 🎯 适合读者
- 研究人员政策制定者食品行业从业者
- 📚 数据来源
- 多方数据交叉验证
- 🏷️ 核心议题
- #农业食品#食品安全#新途径#新冠
新冠疫情造成新型食品安全问题,聚焦家庭购买力而非食品供应。现有预测系统需补充新数据和方法,以捕捉间接影响。证据显示影响因环境而异,社会保护覆盖是关键。本报告提出改进监测的途径,为政策制定者提供参考。