植物基行业专题报告：燕麦奶占全球植物奶1.7%，OATLY引领潮流文化

报告摘要

本报告分析植物基行业，重点聚焦燕麦奶赛道。全球植物奶仅占动物奶1.7%，但增长迅速，英国、德国、美国燕麦奶市占率分别达43%、56%、18%。国内格局一超多强，OATLY领跑，通过“燕麦奶+咖啡”模式输出潮流文化，无添加剂酶法工艺是关键卖点。

📋 核心要点(部分)

1. 燕麦奶制作门槛低
2. 全球植物乳制品渗透率
3. 国内燕麦奶格局
4. 燕麦奶+咖啡