从星巴克成长路径看我国连锁餐饮：快速拓店、爆款产品、数字化运营等成功要素分析

2021-10消费零售39📊 信达证券¥1

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报告摘要

星巴克通过快速拓店占领心智、打造爆款星冰乐、数字化运营提升效率，实现长达30年同店收入正向增长，FY19净利率达13.6%。本报告深度复盘星巴克经营财务估值，为我国连锁餐饮提供可借鉴的成功路径。

星巴克通过快速拓店占领心智、打造爆款星冰乐、数字化运营提升效率，实现长达30年同店收入正向增长，FY19净利率达13.6%。本报告深度复盘星巴克经营财务估值，为我国连锁餐饮提供可借鉴的成功路径。核心数据:30年正向增长;13.6%。

本报告由信达证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 39。

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适合餐饮从业者、投资者、行业分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、星巴克成长、快速拓店、爆款产品等议题。