2021年新消费食品饮料品牌研究报告-投融资与市场变革分析

报告摘要

报告由创业邦研究中心发布，涵盖新消费食品饮料品牌投融资概况、市场容量、产业变革及案例研究，揭示新茶饮和线下餐饮连锁受资本追捧，市场规模超万亿，集中度低，数字化转型为品牌提供新机遇。

📋 核心要点(部分)

1. Part 1 投融资概况：机构疯狂入局，新茶饮和线下餐饮连锁最受关注
2. Part 2 市场容量与格局：规模过万亿的食品饮料市场集中度偏低，布局难度适中
3. Part 3 产业变革：数字时代下，食品饮料商业模式迎来深刻变革
4. Part 4 案例研究：食品饮料品牌企业高成长背后的逻辑
5. Part 5 建议：重视私域
6. 食品安全
7. 研发投入和供应链体系的打造