火锅调料行业深度报告：沸腾的盛宴，寻找长期高景气度方向（民生证券2021）

2021-11消费零售33📊 民生证券¥1

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报告摘要

本报告深入分析火锅调料行业处于成长初期，预计2023年市场规模达370亿元，未来3年CAGR约13%。竞争格局CR5从30%提升至36%，对标日美仍有5倍空间。餐饮连锁化与家庭便捷化驱动高增，颐海国际等企业优势明显。

本报告深入分析火锅调料行业处于成长初期，预计2023年市场规模达370亿元，未来3年CAGR约13%。竞争格局CR5从30%提升至36%，对标日美仍有5倍空间。餐饮连锁化与家庭便捷化驱动高增，颐海国际等企业优势明显。核心数据:370亿元。

本报告由民生证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 33。

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适合投资者、餐饮从业者、食品行业分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、火锅调料、民生证券、沸腾等议题。