植物基饮品行业深度报告:品类再焕新,风起浪未至

2021-11消费零售39📊 华创证券¥1

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植物基饮品行业深度报告:品类再焕新,风起浪未至-华创证券
🎯 适合读者
投资者行业分析师企业管理者
📊 核心数据
  1. 600亿
  2. 2014
🏷️ 核心议题
#消费零售#植物基饮品#品类再焕新#风起浪未至
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报告摘要

植物基热下的冷思考:燕麦奶赛道火爆,但传统植物基饮品(豆奶、杏仁露)占90%份额却略显平淡。行业规模约600亿,量增于2014年见顶,未来低个位数增长。突围关键在于更营养定位和创新,实现从植物蛋白饮料到植物基奶的跃迁。

📋 核心要点(部分)

  1. 品类特性
  2. 发展瓶颈
  3. 突围之道

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