瑞银报告：中国餐饮行业餐厅就餐复苏趋势仍不明朗（2021年）

2021-11消费零售32📊 瑞银¥1

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报告摘要

瑞银Evidence Lab报告指出，中国餐饮行业餐厅就餐复苏趋势依然不确定，2021年下半年预测下调。H21全国购物中心客流较H19下降18%，主因消费信心减弱、外卖增加及疫情限制。K12教育整治或进一步冲击客流。推荐Yum China（买入）和呷哺呷哺（买入）作为投资标的。

本报告由瑞银发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 32。

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适合投资者、餐饮行业分析师、基金经理等读者参考。

重点分析了消费零售、仍不明朗、瑞银、餐饮等议题。