卤制品行业复苏专题报告：冬去春来，卤味再飘香

2023-03消费零售📊 东亚前海证券¥3
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《卤制品行业复苏专题报告：冬去春来，卤味再飘香-东亚前海证券》
🎯 适合读者
投资者分析师餐饮从业者
📊 核心数据
  1. 4.4%
  2. 1.93%
🏷️ 核心议题
#消费零售#卤味再飘香#冬去春来#卤制品
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报告摘要

2020年卤制品市场CR4约4.4%，绝味食品以1.93%市占率领先。疫情冲击线下消费，但2023年政策推动消费复苏，餐饮端快速反弹。龙头逆势开店，成本压力缓解，行业景气上行。报告分析绝味、周黑鸭、紫燕食品等公司业绩弹性与增长逻辑。

📋 核心要点(部分)

  1. 行业概览
  2. 疫情冲击
  3. 复苏展望
  4. 重点公司分析

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