零添加酱油市场空间广阔,结构升级健康化趋势引领行业增长

2023-06消费零售📊 国盛证券¥3

报告维度

📄 文件全名
食品饮料行业:以日为鉴再论零添加酱油空间-国盛证券
🎯 适合读者
食品饮料行业分析师投资者企业决策者
📊 核心数据
  1. 1320亿元
  2. 400-450亿元
  3. 11.9L
🏷️ 核心议题
#消费零售#零添加酱油#空间广阔#引领
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报告摘要

日本酱油结构升级历经数十年,健康化、高品质路径明确。中国酱油市场2021年规模约1320亿元,零添加终端市场空间预计400-450亿元,人均消费量峰值可达11.9L,长期市场空间约2100-2200亿元。

📋 核心要点(部分)

  1. 以日鉴中:结构升级空间广阔
  2. 中国酱油结构升级在途
  3. 零添加终端市场空间测算

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