可选消费行业新世代需求释放，产业链百花齐放-华泰证券2023年研报

报告摘要

报告深度解析咖啡文化渐浓下的本土化趋势，指出中国咖啡消费习惯结构性变迁，一二线人均年消费260-320杯接近欧美，但全国仅11.3杯，潜力巨大。上游咖啡豆产业链价值提升，下游咖啡机市场中国占全球出口29%，差异化竞争助力国产品牌崛起。

📋 核心要点(部分)

1. 咖啡文化渐浓本土化发展做大饮品市场
2. 上游咖啡豆的百年之旅
3. 下游咖啡市场扩容推动咖啡机磨豆机市场增长