人造肉报告：培养肉走出实验室进入餐桌，2030年全球规模达250亿美元

本报告由麦肯锡专家撰写，深入分析培养肉从实验室到商业化的路径。报告指出，2020年12月培养肉首次进入餐厅，预计2030年全球市场规模可达250亿美元，为食品行业、投资者及政策制定者提供关键洞察。核心数据:250亿美元;2020年12月。

本报告由McKinsey & Company发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年,全文约 10.0。

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适合食品企业、投资者、政策制定者等读者参考。

重点分析了农业食品、人造肉、规模达、亿美元等议题。