2023年咖啡行业研究报告：复盘历史发展，溯源产业链上游与精品化趋势

2023-11消费零售📊 民生证券¥3

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报告摘要

报告深入复盘咖啡从非洲起源到全球扩张的历史，解析阿拉比卡与罗巴斯塔豆种、风味影响及主要产国产能，中国咖啡产业精品化进程与进出口贸易现状。亮点：巴西为第一大产国，阿拉比卡占60-70%，云南占中国产量99%。

报告深入复盘咖啡从非洲起源到全球扩张的历史，解析阿拉比卡与罗巴斯塔豆种、风味影响及主要产国产能，中国咖啡产业精品化进程与进出口贸易现状。亮点：巴西为第一大产国，阿拉比卡占60-70%，云南占中国产量99%。核心数据:60-70%。

本报告由民生证券发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年。

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适合投资者、咖啡行业从业者、研究人员等读者参考。

重点分析了消费零售、年咖啡、精品化等议题。