酱油消费升级路径分析：日本经验借鉴与国内趋势（华福证券2023）

2023-12消费零售📊 华福证券¥3

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报告摘要

我国高端酱油规模预计2025年CAGR达8.6%，长期价格增速超CPI。当前特级酱油占比仅42%，对比日本1980s的60%+，升级空间大。短期10元价格带企稳，龙头引领量价回归良性增长。

我国高端酱油规模预计2025年CAGR达8.6%，长期价格增速超CPI。当前特级酱油占比仅42%，对比日本1980s的60%+，升级空间大。短期10元价格带企稳，龙头引领量价回归良性增长。核心数据:8.6%。

本报告由华福证券发布,发布于 2023 年。

覆盖 2023 年。

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适合投资者、食品饮料行业分析师、酱油企业管理者等读者参考。

重点分析了消费零售、华福证券、国内等议题。