基础调味品公司首次覆盖：重塑组织能力，支持份额提升和多品类布局

报告摘要

海通国际首次覆盖基础调味品行业，指出份额提升是主要逻辑，多品类布局是发展方向。酱油CR3仅20.3%，复合调味料火锅底料规模332亿。疫情后餐饮渠道占比下降至50%，海天味业受冲击。推荐千禾味业、恒顺醋业等。

📋 核心要点(部分)

1. 行业逻辑与方向
2. 疫情后渠道变化
3. 重点公司分析
4. 风险提示