大众品系列研究（二）：预制菜风起云涌，全景梳理探发展

报告摘要

➢ 供需两侧发力，释放预制菜消费新潜力。预制菜是指经过预先处理的半成品或者成品菜，预制菜行业景气度高，且未来中长期趋势向好，根据艾

核心要点

1.白酒春节动销回暖，市场情绪修复
2.春节动销加速，关注旺季需求表现
3.严冬将过，卤制品公司拓店进行时
预制菜行业景气度高，且未来中长期趋势向好，根据艾
家庭人数呈现不断下降的趋势，2010-2020年我国户均人数从3.10人下降至2.62人。

报告信息

文件全名: 《大众品系列研究（二）：预制菜风起云涌，全景梳理探发展-20240229-东海证券-25页.pdf》
适合读者: 战略规划行业研究员
核心数据: 媒咨询数据，2022年预制菜市场规模达4196亿元，增速为21.31%，预计2022-2025年复
食品冷链物流市场规模、冷藏车保有量、冷库容量CAGR分别达14.03%、22.10%、15.41%，
玩家规模较小且呈现地域性，根据智研咨询数据，2020年CR10为14.23%，我们认为随着
图 2 预计 2022-2025 年预制菜市场规模 CAGR 29.25% .............................................................. 6
图 4 2017-2022 年食品冷链市场规模 CAGR 为 14.03% ............................................................... 7
核心议题: 预制菜

常见问题

《大众品系列研究（二）：预制菜风起云涌，全景梳理探发展》主要包含哪些内容?

➢ 供需两侧发力，释放预制菜消费新潜力。预制菜是指经过预先处理的半成品或者成品菜，预制菜行业景气度高，且未来中长期趋势向好，根据艾核心数据:媒咨询数据，2022年预制菜市场规模达4196亿元，增速为21.31%，预计2022-2025年复;食品冷链物流市场规模、冷藏车保有量、冷库容量CAGR分别达14.03%、22.10%、15.41%，;玩家规模较小且呈现地域性，根据智研咨询数据，2020年CR10为14.23%，我们认为随着。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由东海证券发布,发布于 2024 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2024 年,全文约 25。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了预制菜等议题。