食品饮料行业定期报告：效率与美味两手抓，复调重塑餐供价值链-240325-华福证券
【周专题 】：复调系长坡厚雪型赛道 ，其中 B 端渠道发展前景广阔，尤其在近 年餐饮业结构复苏、连锁化提速（ 头部餐企加速跑马圈地），客单价承压 、房 租人力等刚性成本攀升倒逼中游预制化的背景下。
报告摘要
【周专题 】：复调系长坡厚雪型赛道 ，其中 B 端渠道发展前景广阔，尤其在近 年餐饮业结构复苏、连锁化提速（ 头部餐企加速跑马圈地），客单价承压 、房 租人力等刚性成本攀升倒逼中游预制化的背景下。
核心要点
- 2024 年 03 月 25 日
- 关注：折扣化趋势及量贩门店增量受益标的劲仔食品、洽洽食品
- 2 、重视关注主线逻辑通顺但复苏略有滞后，未来有望回
- 3 、期待逻辑变化、管理改善等催化的个
- 分析师： 刘畅 (S0210523050001)
- 分析师： 张东雪(S0210523060001)
- 分析师： 童杰 (S0210523050002)
- 1、蜜雪冰城招股书专题 ：国内现制饮料龙头 ，乘
报告信息
- 文件全名
- 《食品饮料行业定期报告：效率与美味两手抓，复调重塑餐供价值链-240325-华福证券-20页.pdf》
- 适合读者
- 核心数据
- 值占比低， 23 年约占收入端 2% ，未来有望沿着餐饮规模化扩张、中游预制化
- 【啤酒 & 预调酒】 啤酒市场总量增长预计较为有限，收入端增长主要来自结构
- 【周专题 】：复调系长坡厚雪型赛道 ，其中 B 端渠道发展前景广阔，尤其在近
- 决下游菜品风味标准化以及资源协同效率低等痛点，核心价值不断凸显；
- 重点推荐高端化核心标的青岛啤酒，建议关注机构持仓较低的珠江啤酒。
- 核心议题
常见问题
《食品饮料行业定期报告：效率与美味两手抓，复调重塑餐供价值链-240325-华福证券》主要包含哪些内容?
【周专题 】：复调系长坡厚雪型赛道 ，其中 B 端渠道发展前景广阔，尤其在近 年餐饮业结构复苏、连锁化提速（ 头部餐企加速跑马圈地），客单价承压 、房 租人力等刚性成本攀升倒逼中游预制化的背景下。核心数据:值占比低， 23 年约占收入端 2% ，未来有望沿着餐饮规模化扩张、中游预制化;【啤酒 & 预调酒】 啤酒市场总量增长预计较为有限，收入端增长主要来自结构;【周专题 】：复调系长坡厚雪型赛道 ，其中 B 端渠道发展前景广阔，尤其在近。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由华福证券发布,发布于 2024 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2024 年,全文共 20 页。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合投资人、行业研究员等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了证券、经济、利率等议题。
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