餐饮行业框架报告：长坡厚雪蓄价值，繁花似锦觅成长-240419-浙商证券
证书编号 S1230523060004 1、国内社零餐饮总规模4-5万亿元，快餐/火锅/茶饮等细分赛道景气度仍高； 国际中餐规模近2万亿元，中餐出海景气度高潜力巨大
报告摘要
证书编号 S1230523060004 1、国内社零餐饮总规模4-5万亿元，快餐/火锅/茶饮等细分赛道景气度仍高； 国际中餐规模近2万亿元，中餐出海景气度高潜力巨大
核心要点
- 分析师 钟烨晨
- 1、国内社零餐饮总规模4-5万亿元，快餐/火锅/茶饮等细分赛道景气度仍高
- 2、连锁化率与经济水平强相关，完善供应链可引领品类实现跨越式发展
- 市视角下，和国际数据结论一致。
- 3、相关标的：快餐/火锅/茶饮等品类景气度仍高，品牌及供应链有望共赢
- 本文从客观数据出发，旨在揭示当前餐饮行业的特征及现状，同时尝试归纳出属于餐饮行业的框架报告。
报告信息
- 文件全名
- 《餐饮行业框架报告：长坡厚雪蓄价值，繁花似锦觅成长-240419-浙商证券-47页.pdf》
- 适合读者
- 核心数据
- 1、国内社零餐饮总规模4-5万亿元，快餐/火锅/茶饮等细分赛道景气度仍高；
- 国际中餐规模近2万亿元，中餐出海景气度高潜力巨大
- 总规模角度，2010-2019年我国社零餐饮以10+%的年化复合增速稳步增长至4-5万亿元，2020-2022年受“黑天鹅”事件影响，绝对值仍位于4-5万亿元，占整体社零比
- 出海角度，2021年国际中餐市场规模超2600亿美元，CR5不足3%，潜力巨大。
- 率分别约6%/16%/50%，对标美国整体餐饮均有较大提升空间。
- 核心议题
常见问题
《餐饮行业框架报告：长坡厚雪蓄价值，繁花似锦觅成长-240419-浙商证券》主要包含哪些内容?
证书编号 S1230523060004 1、国内社零餐饮总规模4-5万亿元，快餐/火锅/茶饮等细分赛道景气度仍高； 国际中餐规模近2万亿元，中餐出海景气度高潜力巨大核心数据:1、国内社零餐饮总规模4-5万亿元，快餐/火锅/茶饮等细分赛道景气度仍高；;国际中餐规模近2万亿元，中餐出海景气度高潜力巨大; 总规模角度，2010-2019年我国社零餐饮以10+%的年化复合增速稳步增长至4-5万亿元，2020-2022年受“黑天鹅”事件影响，绝对值仍位于4-5万亿元，占整体社零比。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由浙商证券发布,发布于 2024 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2024 年,全文共 47 页。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合投资人、行业研究员等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了宏观经济、GDP等议题。
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