餐饮行业系列研究之六：日本餐饮30年，复盘与启示-240422-国信证券

2024-04消费零售62📊 国信证券免费

📄 文件全名: 《餐饮行业系列研究之六：日本餐饮30年，复盘与启示-240422-国信证券-62页.pdf》
🎯 适合读者: 战略规划行业研究员
📊 核心数据: 模逆势增长约 49% ，而家庭餐厅 / 居酒屋 / 咖啡市场规模分别缩小约
汉堡品类 1997-2011 年市场规模增长约 24%
规模洞察：老龄化 +节俭化 +便利化驱动下，行业增长放缓 .................................... 9
《社服行业 4 月投资策略暨一季报前瞻：一季度出行预计整体平
16%/20%/20% ，主打性价比的快餐赛道展现出更强韧性。
🏷️ 核心议题: #消费#品牌#餐饮

📦 本报告属于月份合集

购买后将获得「2024 年 4 月报告合集」 · 共 3564 份报告打包下载链接

点击获取云盘下载链接

报告摘要

0755-82150809 0755-82132098 zengguang@guosen.com.cn zhongxiao@guosen.com.cn S0980511040003 S0980513100003

📋 核心要点(部分)

证券分析师：曾光证券分析师：钟潇
证券分析师：张鲁联系人：杨玉莹
20 世纪 90 年代泡沫经济破裂后，日本社会面临通缩 / 可支配收入下滑 /
2011 年行业规模触底时，较 1997 年最高点已缩减近 2 成。
大趋势，期内高性价比连锁餐饮企业逆势扩张。
1990 年至今，日本消费
2023 年，
30 多年餐饮行业的发展历程，我们可获得诸多有益启示。

❓ 常见问题

《餐饮行业系列研究之六：日本餐饮30年，复盘与启示-240422-国信证券》主要包含哪些内容?

0755-82150809 0755-82132098 zengguang@guosen.com.cn zhongxiao@guosen.com.cn S0980511040003 S0980513100003核心数据:模逆势增长约 49% ，而家庭餐厅 / 居酒屋 / 咖啡市场规模分别缩小约;汉堡品类 1997-2011 年市场规模增长约 24%;规模洞察：老龄化 +节俭化 +便利化驱动下，行业增长放缓 .................................... 9。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由国信证券发布,发布于 2024 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2024 年,全文约 62。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费、品牌、餐饮等议题。