2018年东方证券发布乳制品系列深度报告之九，聚焦健康饮品豆奶。报告显示，植物蛋白饮料行业07-16年CAGR约25%，16年规模达1217亿元，预计19年突破1600亿元。豆奶市场11-17年销售额从50.8亿增至90亿，CAGR约10%，参照日本、台湾人均消费，市场有3-6倍提升空间。报告深入分析豆奶消费趋势（从固体冲调向液态即饮、从低温到常温、从单一到多元场景），竞争格局（CR5约84.63%，区域割据明显），以及维他奶、达利、伊利等厂商布局。借鉴美国Silk、日本Kikkoman发展经验，提出产品品质提升、多元化场景、收购拓展等建议。适合食品饮料行业分析师、投资者、乳制品及植物蛋白饮料企业战略规划者、市场研究人员阅读。
2018年东方证券发布乳制品系列深度报告之九，聚焦健康饮品豆奶。报告显示，植物蛋白饮料行业07-16年CAGR约25%，16年规模达1217亿元，预计19年突破1600亿元。豆奶市场11-17年销售额从50.8亿增至90亿，CAGR约10%，参照日本、台湾人均消费，市场有3-6倍提升空间。报告深入分析豆奶消费趋势（从固体冲调向液态即饮、从低温到常温、从单一到多元场景），竞争格局（CR5约84.63%，区域割据明显），以及维他奶、达利、伊利等厂商布局。借鉴美国Silk、日本Kikkoman发展经验，提出产品品质提升、多元化场景、收购拓展等建议。适合食品饮料行业分析师、投资者、乳制品及植物蛋白饮料企业战略规划者、市场研究人员阅读。
2018年东方证券发布乳制品系列深度报告之九，聚焦健康饮品豆奶。报告显示，植物蛋白饮料行业07-16年CAGR约25%，16年规模达1217亿元，预计19年突破1600亿元。豆奶市场11-17年销售额从50.8亿增至90亿，CAGR约10%，参照日本、台湾人均消费，市场有3-6倍提升空间。报告深入分析豆奶消费趋势（从固体冲调向液态即饮、从低温到常温、从单一到多元场景），竞争格局（CR5约84.63%，区域割据明显），以及维他奶、达利、伊利等厂商布局。借鉴美国Silk、日本Kikkoman发展经验，提出产品品质提升、多元化场景、收购拓展等建议。适合食品饮料行业分析师、投资者、乳制品及植物蛋白饮料企业战略规划者、市场研究人员阅读。核心数据:植物蛋白饮料07-16年CAGR约25%;16年行业规模1217亿元;豆奶11-17年销售额从50.8亿增至90亿。
本报告由东方证券发布,发布于 2018 年。
覆盖 2018 年,全文约 34。
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适合食品饮料行业分析师、投资者、乳制品企业战略规划者、植物蛋白饮料市场研究人员等读者参考。
重点分析了消费零售、空间广阔、豆奶等议题。