本报告基于2018年原材料涨价和食品饮料行业提价背景，定量测算各子行业盈利能力对成本价格与产品价格的敏感性。核心发现：行业盈利能力对成本、价格变动的敏感性与其毛利率水平负相关，大众品敏感性高于高端品。例如，若核心材料涨价10%、产品提价10%，白酒、啤酒、乳制品、调味品毛利率分别变动1.56、3.25、3.52、4.28pct；茅台、青啤、伊利、海天净利率分别提升1.41、2.72、4.62、4.20pct。适合投资者、行业分析师、食品饮料企业战略人员、券商研究员、基金经理阅读。
本报告基于2018年原材料涨价和食品饮料行业提价背景，定量测算各子行业盈利能力对成本价格与产品价格的敏感性。核心发现：行业盈利能力对成本、价格变动的敏感性与其毛利率水平负相关，大众品敏感性高于高端品。例如，若核心材料涨价10%、产品提价10%，白酒、啤酒、乳制品、调味品毛利率分别变动1.56、3.25、3.52、4.28pct；茅台、青啤、伊利、海天净利率分别提升1.41、2.72、4.62、4.20pct。适合投资者、行业分析师、食品饮料企业战略人员、券商研究员、基金经理阅读。
本报告基于2018年原材料涨价和食品饮料行业提价背景，定量测算各子行业盈利能力对成本价格与产品价格的敏感性。核心发现：行业盈利能力对成本、价格变动的敏感性与其毛利率水平负相关，大众品敏感性高于高端品。例如，若核心材料涨价10%、产品提价10%，白酒、啤酒、乳制品、调味品毛利率分别变动1.56、3.25、3.52、4.28pct；茅台、青啤、伊利、海天净利率分别提升1.41、2.72、4.62、4.20pct。适合投资者、行业分析师、食品饮料企业战略人员、券商研究员、基金经理阅读。核心数据:白酒毛利率72%;啤酒毛利率36%;乳制品毛利率38%。
本报告由中泰证券发布,发布于 2018 年。
覆盖 2018 年,全文约 21。
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适合投资者、行业分析师、食品饮料企业战略人员、券商研究员等读者参考。
重点分析了消费零售、敏感性测算、食品饮料、盈利能力等议题。