36Kr-2024年中国烤鱼行业消费者调研报告

2024-08新消费29📊 36氪研究院免费

📄 文件全名: 《36Kr-2024年中国烤鱼行业消费者调研报告-29页.pdf》
🎯 适合读者: 战略规划行业研究员
📊 核心数据: 1,546亿元，同比增长10.7%，在经济增速放缓的背景下展现出较强的消费韧性。
《2024年中国烤鱼行业消费者洞察报告》
更大范围的接受，烤鱼消费的地域性特征也逐渐弱化，持续推动我国烤鱼行业
烤鱼已成长为千亿细分餐饮赛道：2023年我国烤鱼市场规模已达
总结其消费偏好，洞察我国烤鱼行业消费人群特征，从而为行业发展提供部分
🏷️ 核心议题: #消费升级

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报告摘要

烤鱼发源于川渝地区，历史悠久，是我国传统美食之一。逐渐形成腌、烤、炖三种有机结合的烹饪手法，口味也由最初的麻辣拓展至番受饮食消费升级和冷链物流运输环境改善的影响，高蛋白、低脂肪的鱼类得到

📋 核心要点(部分)

行业发展概览
l 行业主要玩家分析
l 用户画像分析
发展趋势展望
l 消费端趋势
l 供给端趋势

❓ 常见问题

《36Kr-2024年中国烤鱼行业消费者调研报告》主要包含哪些内容?

烤鱼发源于川渝地区，历史悠久，是我国传统美食之一。逐渐形成腌、烤、炖三种有机结合的烹饪手法，口味也由最初的麻辣拓展至番受饮食消费升级和冷链物流运输环境改善的影响，高蛋白、低脂肪的鱼类得到核心数据:1,546亿元，同比增长10.7%，在经济增速放缓的背景下展现出较强的消费韧性。;《2024年中国烤鱼行业消费者洞察报告》;更大范围的接受，烤鱼消费的地域性特征也逐渐弱化，持续推动我国烤鱼行业。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由36氪研究院发布,发布于 2024 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2024 年,全文约 29。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费升级等议题。