湘菜发展报告2024
2025-01消费零售34免费
报告维度
- 📄 文件全名
- 《湘菜发展报告2024-34页.pdf》
- 🎯 适合读者
- 战略规划行业研究员
- 📊 核心数据
- 湘菜市场发展概况:2024年,全国湘菜市场规模预计为1,100亿元,同比增长8.9%,增速高于中式正餐
- 此外,湘菜在中式正餐中的市场份额也在逐年增长,从2018年的9.1%稳步提升至2023年
- 的10.2%,预计2024年将进一步增长至10.9%
- 湘菜门店分布情况:湘菜门店多分布于华中、华南和华东,上述3个区域的全国门店数占比均超20%,其
- 余区域亦有湘菜门店分布,但占比均不足10%。
- 🏷️ 核心议题
- #消费#品牌