行业研究报告

2018食品饮料果汁行业深度报告|健康化需求驱动NFC果汁高端化升级|东兴证券

2018-04消费零售28东兴证券

2016年中国果汁市场销量与销售额双下滑,但纯果汁量价齐升,NFC果汁销售额不足100%果汁行业的6%,人均消费不足0.013L,市场处于发展初期。本报告由东兴证券出品,深入分析果汁行业结构升级趋势:低浓度果汁持续下跌,中果汁增长放缓,纯果汁及NFC果汁成为新增长点。核心亮点:1)NFC果汁处于营养层级顶端,冷链完善推动发展;2)天溢森美NFC收入占比从2015年2.8%猛增至2016年25.5%;3)汇源果汁纯果汁占比7年提升超10%,毛利率持续上升。适合食品饮料行业分析师、投资机构、果汁企业战略规划者、消费零售研究员及关注健康食品趋势的投资者。

报告摘要

2016年中国果汁市场销量与销售额双下滑,但纯果汁量价齐升,NFC果汁销售额不足100%果汁行业的6%,人均消费不足0.013L,市场处于发展初期。本报告由东兴证券出品,深入分析果汁行业结构升级趋势:低浓度果汁持续下跌,中果汁增长放缓,纯果汁及NFC果汁成为新增长点。核心亮点:1)NFC果汁处于营养层级顶端,冷链完善推动发展;2)天溢森美NFC收入占比从2015年2.8%猛增至2016年25.5%;3)汇源果汁纯果汁占比7年提升超10%,毛利率持续上升。适合食品饮料行业分析师、投资机构、果汁企业战略规划者、消费零售研究员及关注健康食品趋势的投资者。

核心要点

  1. 低端果汁充斥行业饱和,2018年果汁行业开启新篇章
  2. 对比果汁三大类别,100%纯果汁驱动是未来行业的核心驱动因素
  3. 低果:体量最大,销量与销售额双下跌是发展必然趋势

报告信息

文件全名
食品饮料果汁行业深度报告:健康化需求带来的高端化变革,NFC引领果汁行业升级-东兴证券
适合读者
食品饮料行业分析师投资机构果汁企业战略规划者消费零售研究员
核心数据
  1. 2016年NFC果汁销售额不足100%果汁行业销售规模的6%
  2. 人均消费量不足0.013L
  3. 天溢森美NFC收入占比从2.8%增至25.5%
  4. 汇源纯果汁占比7年提升超10%
核心议题
消费零售东兴证券NFC

常见问题

《2018食品饮料果汁行业深度报告|健康化需求驱动NFC果汁高端化升级|东兴证券》主要包含哪些内容?

2016年中国果汁市场销量与销售额双下滑,但纯果汁量价齐升,NFC果汁销售额不足100%果汁行业的6%,人均消费不足0.013L,市场处于发展初期。本报告由东兴证券出品,深入分析果汁行业结构升级趋势:低浓度果汁持续下跌,中果汁增长放缓,纯果汁及NFC果汁成为新增长点。核心亮点:1)NFC果汁处于营养层级顶端,冷链完善推动发展;2)天溢森美NFC收入占比从2015年2.8%猛增至2016年25.5%;3)汇源果汁纯果汁占比7年提升超10%,毛利率持续上升。适合食品饮料行业分析师、投资机构、果汁企业战略规划者、消费零售研究员及关注健康食品趋势的投资者。核心数据:2016年NFC果汁销售额不足100%果汁行业销售规模的6%;人均消费量不足0.013L;天溢森美NFC收入占比从2.8%增至25.5%。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由东兴证券发布,发布于 2018 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2018 年,全文约 28。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合食品饮料行业分析师、投资机构、果汁企业战略规划者、消费零售研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费零售、东兴证券、NFC等议题。

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