餐饮行业研究框架-250328-国金证券
2025-04消费零售29免费
报告维度
- 📄 文件全名
- 《餐饮行业研究框架-250328-国金证券-29页.pdf》
- 🎯 适合读者
- 战略规划行业研究员
- 📊 核心数据
- 中国餐饮市场超过5万亿,2015~2019CAGR 9.4%,24年同比增速5.4% ,长期来看,
- 饮品牌赋能食品、酒店等其他业务),也可能是敌人,因为目标客群偏好的变化、生活方式的变化等面临品牌势能下降,
- 但餐饮菜式+服务类型叠加后细分品类众多,二级市场投资主要关心能资本化的连锁餐饮,我们提出“长周期连锁餐饮=大
- 半径和发展节奏,如肯德基、星巴克在进入中国后采用了部分联营或特许经营门店,在对中国市场逐渐熟悉后部分转为直
- (来自于消费者洞察能力和加盟拓展的动态积累)和供应链(稳定的品质和成本规模优势)是核心赚取能力,研发培训及
- 🏷️ 核心议题
- #消费#品牌#餐饮