巴克莱2018美国餐饮业报告|各州消费者健康状况与餐厅曝光分析
本报告由巴克莱银行于2018年4月发布,深入分析了美国各州消费者健康状况(包括失业率、工资、个人收入、汽油价格、房价、破产申请等指标)及其对餐饮业的影响。报告指出,加州和佛罗里达州消费者表现强劲,德克萨斯州已复苏,而马里兰州、俄勒冈州和南卡罗来纳州面临挑战。在覆盖的30多家上市餐厅中,BJRI、JACK和WING拥有最大的净正面曝光(主要来自加州和德州),BOJA则净负面曝光最大。报告还按州和地区分析了餐厅曝光度,适合餐饮业投资者、分析师、连锁餐厅管理层及市场研究人员参考。