瑞幸咖啡行业研究报告｜新零售模式对比盒马鲜生｜招商证券2018

2017年10月试营业的瑞幸咖啡半年内布局525家门店，采用线上线下结合的新零售模式迅速走红。中国咖啡市场2017年规模约1000亿，现制饮品空间广阔。报告从商业模式角度对比盒马鲜生，发现两者均通过自有app实现数字化、线上线下协同，前期大量资本投入扩张。瑞幸咖啡独创咖啡新零售模式，通过社交拉新和广告拉新积累客流，但品控、供应链及消费者教育仍是挑战。适合咖啡行业从业者、新零售研究者、投资人及市场分析师深入参考。核心数据:半年布局525家门店;2017年中国咖啡市场规模约1000亿;app下载量上升趋稳。

本报告由招商证券发布,发布于 2018 年。

覆盖 2018 年,全文约 15。

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适合咖啡行业从业者、新零售研究者、投资人、市场分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、新零售模式、瑞幸咖啡、盒马鲜生等议题。