瑞幸咖啡行业研究报告｜新零售模式对比盒马鲜生｜招商证券2018

报告摘要

2017年10月试营业的瑞幸咖啡半年内布局525家门店，采用线上线下结合的新零售模式迅速走红。中国咖啡市场2017年规模约1000亿，现制饮品空间广阔。报告从商业模式角度对比盒马鲜生，发现两者均通过自有app实现数字化、线上线下协同，前期大量资本投入扩张。瑞幸咖啡独创咖啡新零售模式，通过社交拉新和广告拉新积累客流，但品控、供应链及消费者教育仍是挑战。适合咖啡行业从业者、新零售研究者、投资人及市场分析师深入参考。

📋 报告目录

1. 一、中国咖啡市场具潜力，瑞幸咖啡迅速走红
2. 二、瑞幸咖啡与盒马鲜生相似之处
3. 三、瑞幸咖啡的护城河与挑战
4. 四、风险提示