小菜园(0999.HK)投资价值分析报告：大众餐饮高性价比标杆，供应链提效稳质价-251015-光大证券

2025-10新消费34免费

📄 文件全名: 《小菜园(0999.HK)投资价值分析报告：大众餐饮高性价比标杆，供应链提效稳质价-251015-光大证券-34页.pdf》
🎯 适合读者: 战略规划行业研究员
📊 核心数据: 徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众
单价 100 元以下）2023 年规模 36187 亿元，占中式餐饮 88.7%，预计 2023-2028
工成本，但公司管理效率仍有提升空间，有望对冲掉成本压力，预计 2026-2027
3）租金成本占比：随着规模效应的显现，预计
近年营收和利润增长韧性强，毛利率和净利
🏷️ 核心议题: #消费趋势

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报告摘要

——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告小菜园是大众便民中餐连锁头部品牌，主打“新徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众

📋 核心要点(部分)

2025 年 10 月 15 日
——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告
0.2%的市占率领跑，门店数、覆盖省份和城市有优势，城市分布均衡，与竞品
契合消费趋势，严控食材品质。
直营门店持续扩张，展望社区新兴品牌。
7.50/9.22/11.32 亿元，折合 EPS 为 0.64/0.78/0.96 元，当前股价对应 PE
合当前追求质价比的消费趋势，国庆期间亮眼表现进一步展现公司较强的抗周期
分析师：陈彦彤

❓ 常见问题

《小菜园(0999.HK)投资价值分析报告：大众餐饮高性价比标杆，供应链提效稳质价-251015-光大证券》主要包含哪些内容?

——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告小菜园是大众便民中餐连锁头部品牌，主打“新徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众核心数据:徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众;单价 100 元以下）2023 年规模 36187 亿元，占中式餐饮 88.7%，预计 2023-2028;工成本，但公司管理效率仍有提升空间，有望对冲掉成本压力，预计 2026-2027。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 34。

这份报告是免费的吗?如何获取?

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这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费趋势等议题。