2018农林牧渔行业深度：工业化食用菌生产未来，多元化！安信证券
全球食用菌产量年复合增速6%，中国产量占比72%但工厂化率仅7-50%，远低于欧美日90%水平。本报告深度对比欧美单一化专业分工与日韩多元化工厂化模式，解析金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇等品种价格走势及产能风险。核心亮点：1）中国食用菌工厂化率提升空间巨大；2）金针菇产能激增价格承压，杏鲍菇供需失衡；3）双孢菇消费习惯限制增长；4）投资建议关注龙头企业。适合投资者、农业研究员、食用菌企业高管、基金经理、行业分析师参考。
报告摘要
全球食用菌产量年复合增速6%，中国产量占比72%但工厂化率仅7-50%，远低于欧美日90%水平。本报告深度对比欧美单一化专业分工与日韩多元化工厂化模式，解析金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇等品种价格走势及产能风险。核心亮点：1）中国食用菌工厂化率提升空间巨大；2）金针菇产能激增价格承压，杏鲍菇供需失衡；3）双孢菇消费习惯限制增长；4）投资建议关注龙头企业。适合投资者、农业研究员、食用菌企业高管、基金经理、行业分析师参考。
核心要点
- 1. 食用菌营养价值高，需求逐年递增
- 2. 他山之石：高度工业化的欧美及日韩食用菌市场（2.1 欧美模式；2.2 日韩模式）
- 3. 我国食用菌种类繁多，整体工厂化率低
报告信息
- 文件全名
- 《农林牧渔行业深度分析：工业化食用菌生产未来，多元化！-安信证券》
- 适合读者
- 核心数据
- 全球食用菌产量2000-2016年CAGR约6%
- 2016年前五大生产国中国占72%
- 金针菇工厂化率41.3%
- 杏鲍菇工厂化率50.3%
- 双孢蘑菇工厂化率7.3%
- 核心议题
常见问题
《2018农林牧渔行业深度：工业化食用菌生产未来，多元化！安信证券》主要包含哪些内容?
全球食用菌产量年复合增速6%，中国产量占比72%但工厂化率仅7-50%，远低于欧美日90%水平。本报告深度对比欧美单一化专业分工与日韩多元化工厂化模式，解析金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇等品种价格走势及产能风险。核心亮点：1）中国食用菌工厂化率提升空间巨大；2）金针菇产能激增价格承压，杏鲍菇供需失衡；3）双孢菇消费习惯限制增长；4）投资建议关注龙头企业。适合投资者、农业研究员、食用菌企业高管、基金经理、行业分析师参考。核心数据:全球食用菌产量2000-2016年CAGR约6%;2016年前五大生产国中国占72%;金针菇工厂化率41.3%。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由安信证券发布,发布于 2018 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2018 年,全文约 18。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合投资者、农业研究员、食用菌企业、基金经理等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了农业食品、农林牧渔、安信证券、多元化等议题。
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