食品行业调研专题：今年秋糖几分甜？-251117-天风证券

2025-11酒类19免费

📄 文件全名: 《食品行业调研专题：今年秋糖几分甜？-251117-天风证券-19页.pdf》
🎯 适合读者: 战略规划行业研究员
📊 核心数据: 奶的新鲜度、高端升级是未来最核心的增长路径。
31.45%的占比成为最受关注的品类，饮品/乳制品紧随其后，占比29.84%，两者合计超过六成，显示出基础饮食板块仍是市场关注的核心。
总体来看，从124份样本看，大部分受访者所在公司实现了销售收入的同比提升或
为未来1-2年最具潜力的增长引擎。
从总量角度，在行业保持稳步增长的情况下，乳制品动销有望延续双节趋势进一步改善。
🏷️ 核心议题: #白酒#葡萄酒#啤酒

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报告摘要

2025年10月15日-17日，天风食品团队深入南京糖酒会现场进行调查问卷收集。总体来看，从124份样本看，大部分受访者所在公司实现了销售收入的同比提升或针对未来消费力恢复的走势情况，绝大部分受访者认为消费力仍未完全恢复至疫情前水平，消费能力仍有较大提升空间。

📋 核心要点(部分)

分析师吴立
分析师陈潇
分析师何宇航 SAC执业证书编号：S1110523090002
➢ 休闲食品：产品方面，休闲食品竞争点主要集中在产品品质和口味，同时健康化/功能化趋势逐步加强。
展望未来我们看好积极拥抱和开拓新渠道增量以及在新品不断创新且能打造放量单品的企业。
从总量角度，在行业保持稳步增长的情况下，乳制品动销有望延续双节趋势进一步改善。
展望未来我们看好具
2、奶牛养殖疫病及自然灾害风险

❓ 常见问题

《食品行业调研专题：今年秋糖几分甜？-251117-天风证券》主要包含哪些内容?

2025年10月15日-17日，天风食品团队深入南京糖酒会现场进行调查问卷收集。总体来看，从124份样本看，大部分受访者所在公司实现了销售收入的同比提升或针对未来消费力恢复的走势情况，绝大部分受访者认为消费力仍未完全恢复至疫情前水平，消费能力仍有较大提升空间。核心数据:奶的新鲜度、高端升级是未来最核心的增长路径。;31.45%的占比成为最受关注的品类，饮品/乳制品紧随其后，占比29.84%，两者合计超过六成，显示出基础饮食板块仍是市场关注的核心。;总体来看，从124份样本看，大部分受访者所在公司实现了销售收入的同比提升或。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 19。

这份报告是免费的吗?如何获取?

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这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了白酒、葡萄酒、啤酒等议题。