Mintel 2018全球食品饮料趋势报告｜五大趋势解读

报告摘要

本报告由Mintel全球60位专家分析师联合撰写，覆盖欧洲、中东、非洲、亚太及美洲市场，揭示2018年食品饮料行业五大核心趋势：Full Disclosure（全面透明）、Self-Fulfilling Practices（自我关爱）、New Sensations（新奇体验）、Preferential Treatment（个性化优待）和Science Fare（科学美食）。每个趋势均基于消费者研究、产品创新观察及GNPD数据库验证，深入剖析信任、健康、压力、个性化和可持续消费等关键主题。适合食品饮料企业、品牌经理、产品研发及市场策略人员，帮助把握消费者需求变化，驱动产品创新与营销决策。

📋 报告目录

1. 编辑说明
2. Full Disclosure
3. Self-Fulfilling Practices
4. New Sensations
5. Preferential Treatment
6. Science Fare