行业研究报告

食品饮料行业2026年1月月报:生猪价格环比跳涨,白酒供给持续收缩

2026-01酒类21中原证券

聚焦食品饮料行业2026年1月月报:生猪价格环比跳涨,白酒供给持续收缩。2025年 1至 11月,白酒、葡萄酒、乳制品的产量延续收缩态势;冷鲜肉和食用油产量保持增长,其中冷鲜肉产量出现较高增长;啤酒产量由微增转为减少。2025年 1至 11月,玉米、小麦、食用油等进口数量累计同比减少;干鲜果及坚果持续较高增长;6 月以来大豆进口数量由减转增。风险提示:国内消费市场持续低迷,导致上市公司营收增长持续下滑。

报告摘要

聚焦食品饮料行业2026年1月月报:生猪价格环比跳涨,白酒供给持续收缩。2025年 1至 11月,白酒、葡萄酒、乳制品的产量延续收缩态势;冷鲜肉和食用油产量保持增长,其中冷鲜肉产量出现较高增长;啤酒产量由微增转为减少。2025年 1至 11月,玉米、小麦、食用油等进口数量累计同比减少;干鲜果及坚果持续较高增长;6 月以来大豆进口数量由减转增。风险提示:国内消费市场持续低迷,导致上市公司营收增长持续下滑。

核心要点

  1. 内容概览:食品消费需求与市场表现
  2. 产品结构与经营变化
  3. 行业趋势与关注要点

报告信息

文件全名
《食品饮料行业2026年1月月报:生猪价格环比跳涨,白酒供给持续收缩-260106-中原证券-21页.pdf》
核心数据
  1. 2025年 1至 12月,食品饮料板块成分区间累计涨跌幅为-3.73%,经历了春季反弹后再次回归跌势
  2. 2025年 1至 12月,在 31个一级行业中食品饮料的表现位居倒数第一位,在消费行业中亦位居倒数第一位
  3. 2025年 12月,个股上涨比例达到 23%,下跌比例 77%
核心议题
生猪白酒食品饮料

常见问题

《食品饮料行业2026年1月月报:生猪价格环比跳涨,白酒供给持续收缩》主要包含哪些内容?

聚焦食品饮料行业2026年1月月报:生猪价格环比跳涨,白酒供给持续收缩。2025年 1至 11月,白酒、葡萄酒、乳制品的产量延续收缩态势;冷鲜肉和食用油产量保持增长,其中冷鲜肉产量出现较高增长;啤酒产量由微增转为减少。2025年 1至 11月,玉米、小麦、食用油等进口数量累计同比减少;干鲜果及坚果持续较高增长;6 月以来大豆进口数量由减转增。风险提示:国内消费市场持续低迷,导致上市公司营收增长持续下滑。核心数据:2025年 1至 12月,食品饮料板块成分区间累计涨跌幅为-3.73%,经历了春季反弹后再次回归跌势;2025年 1至 12月,在 31个一级行业中食品饮料的表现位居倒数第一位,在消费行业中亦位居倒数第一位;2025年 12月,个股上涨比例达到 23%,下跌比例 77%。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由中原证券发布,发布于 2026 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2026 年,全文约 21。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了生猪、白酒、食品、饮料等议题。

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