餐桌新“冻”力,“锚”住中国胃——解码急冻食品市场增长新动能
聚焦餐桌新“冻”力,“锚”住中国胃——解码急冻食品市场增长新动能。7月5日美团单日餐饮订单突破 1亿单/日餐饮、外卖、预制菜消费者就餐渠道选择拓宽2020年春节期间,盒马半成品菜同比增长+260%;5年复合增长率:+13.1%美团餐饮外卖年订单量突破10亿单/年外卖元年十亿单关口百亿单纪元美团餐饮外卖年订单量突破100亿单/年外卖大战,巨头纷纷下场预制菜家庭化元年餐饮收入:5.29万亿(+20.4%vs22年)预制菜资本狂奔,加速发展企查查数据显示截至2025年7月新注册的预制菜企业+8000家美妆专区保鲜生活更悦己制冰魔盒乐趣随享报复性外出就餐;安井食品:财报显示“在建工程”金额同比大幅增长+85%。