聚焦食品饮料行业26年春节消费趋势解读专题-春节消费开门红:总量增长,结构分化。春运预计呈现总量增长、结构分化特征,铁民航需求持续复苏,26 年春运全社会跨区域人员流动量将达 95 亿人次,规模有望创历史新高。报告认为白酒开门红有三个特征和变化:1)个人消费重要性提升,消费者追求性价比且更加理性,各价位和香型龙头的以价换量策略得以成立,预计行业集中度将持续提升;2)酒厂传递为渠道松绑的信号,不强制执行开门红任务,随着厂商和渠道关系逐步缓和,渠道库存有望进入去化阶段;3)渠道情绪开始改善,春节局部的品牌涨价、动销正增长有力提振渠道信心。展望后续,报告认为白酒行业已进入本轮周期底部,渠道情绪已观察到修复迹象,景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化以及宏观政策对股价有较强催化。
聚焦食品饮料行业26年春节消费趋势解读专题-春节消费开门红:总量增长,结构分化。春运预计呈现总量增长、结构分化特征,铁民航需求持续复苏,26 年春运全社会跨区域人员流动量将达 95 亿人次,规模有望创历史新高。报告认为白酒开门红有三个特征和变化:1)个人消费重要性提升,消费者追求性价比且更加理性,各价位和香型龙头的以价换量策略得以成立,预计行业集中度将持续提升;2)酒厂传递为渠道松绑的信号,不强制执行开门红任务,随着厂商和渠道关系逐步缓和,渠道库存有望进入去化阶段;3)渠道情绪开始改善,春节局部的品牌涨价、动销正增长有力提振渠道信心。展望后续,报告认为白酒行业已进入本轮周期底部,渠道情绪已观察到修复迹象,景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化以及宏观政策对股价有较强催化。
聚焦食品饮料行业26年春节消费趋势解读专题-春节消费开门红:总量增长,结构分化。春运预计呈现总量增长、结构分化特征,铁民航需求持续复苏,26 年春运全社会跨区域人员流动量将达 95 亿人次,规模有望创历史新高。报告认为白酒开门红有三个特征和变化:1)个人消费重要性提升,消费者追求性价比且更加理性,各价位和香型龙头的以价换量策略得以成立,预计行业集中度将持续提升;2)酒厂传递为渠道松绑的信号,不强制执行开门红任务,随着厂商和渠道关系逐步缓和,渠道库存有望进入去化阶段;3)渠道情绪开始改善,春节局部的品牌涨价、动销正增长有力提振渠道信心。展望后续,报告认为白酒行业已进入本轮周期底部,渠道情绪已观察到修复迹象,景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化以及宏观政策对股价有较强催化。核心数据:春运预计呈现总量增长、结构分化特征,铁民航需求持续复苏,26 年春运全社会跨区域人员流动量将达 95 亿人次,规模有望创历史新高;26 年春节假期前四天,全国重点零售和餐饮企业日均销售额较 2025年同期增长 8.6%,连续四年实现增长;26 年春节期间餐饮消费需求增长,美团数据显示全国春节年夜饭预订订单同比增长 105%。
本报告由国泰海通证券发布,发布于 2026 年。
覆盖 2026 年,全文共 14 页。
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重点分析了消费、食品、饮料、出行等议题。