聚焦食品行业:方便面,“国民食品”的价值重塑与出海新机。+(86) 21 2897 2228行业走势图资料来源:Wind,华泰研究重点推荐股票名称 股票代码目标价(当地币种) 投资评级统一企业中国 220 HK 9.89 买入康师傅控股 322 HK 15.03 买入资料来源:华泰研究预测2026 年 4 月 23 日│中国内地 深度研究中国方便面行业已告别以销量增长为核心的扩张周期,转向“量稳价增”的高端化与健康化发展阶段,形成以康师傅、统一为主导,白象、今麦郎、进口品牌等多元竞争的分层格局。报告认为市场对中国方便面企业的出海空间尚未形成充分认知,大国崛起、文化自信是中国食饮出海的底层支撑。
聚焦食品行业:方便面,“国民食品”的价值重塑与出海新机。+(86) 21 2897 2228行业走势图资料来源:Wind,华泰研究重点推荐股票名称 股票代码目标价(当地币种) 投资评级统一企业中国 220 HK 9.89 买入康师傅控股 322 HK 15.03 买入资料来源:华泰研究预测2026 年 4 月 23 日│中国内地 深度研究中国方便面行业已告别以销量增长为核心的扩张周期,转向“量稳价增”的高端化与健康化发展阶段,形成以康师傅、统一为主导,白象、今麦郎、进口品牌等多元竞争的分层格局。报告认为市场对中国方便面企业的出海空间尚未形成充分认知,大国崛起、文化自信是中国食饮出海的底层支撑。
聚焦食品行业:方便面,“国民食品”的价值重塑与出海新机。+(86) 21 2897 2228行业走势图资料来源:Wind,华泰研究重点推荐股票名称 股票代码目标价(当地币种) 投资评级统一企业中国 220 HK 9.89 买入康师傅控股 322 HK 15.03 买入资料来源:华泰研究预测2026 年 4 月 23 日│中国内地 深度研究中国方便面行业已告别以销量增长为核心的扩张周期,转向“量稳价增”的高端化与健康化发展阶段,形成以康师傅、统一为主导,白象、今麦郎、进口品牌等多元竞争的分层格局。报告认为市场对中国方便面企业的出海空间尚未形成充分认知,大国崛起、文化自信是中国食饮出海的底层支撑。核心数据:以史为鉴:中国方便面行业的盛衰复盘中国方便面行业经历了从高速扩张到结构性调整的转型历程,行业于 2013年达到销量峰值(462 亿包)后,受外卖崛起与健康消费观念冲击进入深度调整期,此后,方便面行业被迫转型,逐步走向“量稳价增”的高质量发展阶段,呈现哑铃型市场结构;据欧睿,2025 年中国方便面市场规模达 1,189.9亿元,对应 17-25 年 CAGR 为 4.1%。
本报告由华泰证券发布,发布于 2026 年。
覆盖 2026 年,全文共 34 页。
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适合行业研究员等读者参考。
重点分析了出海、食品、消费、食品行业等议题。