普华永道：加强食品安全文化建设报告｜企业DNA与非正式元素解析（2018）

报告摘要

食品安全不仅是流程问题，更是文化问题。普华永道最新报告深入剖析企业'DNA'，揭示正式元素（标准操作程序、KPI等）与非正式元素（常规、使命感、思维模式、社交网络）如何相互作用，影响食品安全文化的落地与执行。报告指出，非正式元素虽无形却对行为习惯和人际关系有深远影响，是文化变革的关键。适合食品企业高管、质量安全负责人、人力资源及企业文化管理者，助力构建长效食品安全文化。

📋 报告目录

1. 企业DNA概述
2. 正式元素
3. 非正式元素
4. 常规
5. 使命感
6. 思维模式
7. 社交网络