螺蛳粉行业品质标准白皮书
聚焦螺蛳粉行业品质标准白皮书。出口势能:出口额稳步增长,中国地方风味在全球市场展现出广阔商业潜力多元渗透:从华侨解乡愁到本土客尝鲜,品类出海迈入增长新阶段螺蛳粉出口市场格局与增长机会 社交引爆:从华人餐桌走向全球平台,成为现象级文化符号东南亚地区占总出口比最高,越南、马来西亚、新加坡为前三大出口地海外华人的饮食需求升级与北美消费者对亚洲重口味风味的偏好升温,形成叠加效应2021年-2025年螺蛳粉出口额;地理标志商标和国际商标: "柳州螺蛳粉"已在意大利、葡萄牙等26个国家成功核准保护注册“柳州螺蛳粉”覆盖海外41个国家和地区2023年螺蛳粉在北美出口量同比增长79%。