零食行业革新深度系列首篇:零食的效率革命
聚焦零食行业革新深度系列首篇:零食的效率革命。报告认为:零食量贩行业的崛起并非短期渠道红利,而是宏观供需结构变革、商业模式精准适配需求及长期发展逻辑稳固共同作用的必然结果,未来仍具备广阔成长空间。供给端,量贩提质增效,需求端,零食量贩通过高周转、低费用率实现比商超、电商更优的履约效率,在“省”驱动流量的基础上,“多、快、好”构成了持续复购的完整闭环,使量贩模式在当前零售结构中效率优秀。个股层面,建议关注量贩双雄鸣鸣很忙、万辰集团,经营确定性较高,二是重视上游把握渠道红利的盐津铺子、卫龙美味,三是关注布局新鲜零食、“玩味族”开店的有友食品,有望跑出第二增长极。