餐饮行业系列研究之茶饮+咖啡深度:外卖大战后的变与不变
聚焦餐饮行业系列研究之茶饮+咖啡深度:外卖大战后的变与不变。2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)分别为27%/35%,同比2022年分别提升9pcts/18pcts,自2022年以来每年稳步提升。报告认为,其核心源于外卖平台补贴与流量算法向头部品牌倾斜,加速了尾部品牌的出清。平价高质、鲜活健康的趋势已不可逆,有着供应链禀赋的品牌有望持续受益,规模优势下盈利能力有望持续释放。
报告摘要
聚焦餐饮行业系列研究之茶饮+咖啡深度:外卖大战后的变与不变。2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)分别为27%/35%,同比2022年分别提升9pcts/18pcts,自2022年以来每年稳步提升。报告认为,其核心源于外卖平台补贴与流量算法向头部品牌倾斜,加速了尾部品牌的出清。平价高质、鲜活健康的趋势已不可逆,有着供应链禀赋的品牌有望持续受益,规模优势下盈利能力有望持续释放。
核心要点
- 内容概览：餐饮消费需求与市场表现
- 产品结构与经营变化
- 行业趋势与关注要点
报告信息
- 文件全名
- 《餐饮行业系列研究之茶饮%2b咖啡深度：外卖大战后的变与不变-260429-浙商证券-39页.pdf》
- 适合读者
- 核心数据
- 2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)分别为27%/35%,同比2022年分别提升9pcts/18pcts,自2022年以来每年稳步提升
- 2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)同比2024年分别提升4pcts/10pcts,是近3年提升幅度最快的年份
- 核心议题
常见问题
《餐饮行业系列研究之茶饮+咖啡深度:外卖大战后的变与不变》主要包含哪些内容?
聚焦餐饮行业系列研究之茶饮+咖啡深度:外卖大战后的变与不变。2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)分别为27%/35%,同比2022年分别提升9pcts/18pcts,自2022年以来每年稳步提升。报告认为,其核心源于外卖平台补贴与流量算法向头部品牌倾斜,加速了尾部品牌的出清。平价高质、鲜活健康的趋势已不可逆,有着供应链禀赋的品牌有望持续受益,规模优势下盈利能力有望持续释放。核心数据:2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)分别为27%/35%,同比2022年分别提升9pcts/18pcts,自2022年以来每年稳步提升;2025年奶茶/咖啡品牌top10市占率(门店数计)同比2024年分别提升4pcts/10pcts,是近3年提升幅度最快的年份。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由浙商证券发布,发布于 2026 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2026 年,全文共 39 页。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合行业研究员等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了咖啡、茶饮、餐饮、外卖大战后的变与不变等议题。
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