鲟龙科技(6715.HK)投资价值分析报告:高壁垒的全球鱼子酱龙头
聚焦鲟龙科技(6715.HK)投资价值分析报告:高壁垒的全球鱼子酱龙头。1)鱼子酱来自成熟雌性鲟鱼获取的鱼卵,可以对高端菜单起到点睛作用,考虑消费者的购买动机以及场景驱动,报告认为鱼子酱的奢侈品属性强于食品属性。毛利率及费用率:1)毛利率:鱼子酱产品 2024/25 年毛利率 70.7%/72.4%,预计后续将保持稳中有升,自有品牌收入占比提升或增厚毛利率,预计鱼子酱产品 2026-28 年毛利率 72.6%/72.8%/73.0%。报告认为公司较早开始研究鲟鱼养育繁殖,目前鲟鱼储备量较行业内其他企业存在明显优势,且公司注重研发投入与技术引领、培育科学养殖体系,鲟鱼养殖的存活率明显高于行业平均水平,货损一直控制在较低水平,资产减值损失等对报表影响相对可控。