行业研究报告

食品饮料行业:继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会

2026-09农业食品中信建投

聚焦食品饮料行业:继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会。继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会核心观点2026 年白酒半年报显示行业整体业绩承压,总量小幅下滑、结构性分化加剧,马太效应持续凸显,仅少数酒企实现业绩双增。盐津铺子 3 款单品均保持约 2 千万的稳定月销,蛋制品 26H1收入 4.68 亿元,同比+51%;深海零食 5.64 亿元,同比+56%,但剔除山姆新品增量,26H1 蛋制品/深海零食仍分别有 10%+/30%+的同比增长,品类全渠道发力推动成长,关注健康蛋白类产品增长。报告认为开店空间和平均单店营收都存在超预期的可能。

报告摘要

聚焦食品饮料行业:继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会。继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会核心观点2026 年白酒半年报显示行业整体业绩承压,总量小幅下滑、结构性分化加剧,马太效应持续凸显,仅少数酒企实现业绩双增。盐津铺子 3 款单品均保持约 2 千万的稳定月销,蛋制品 26H1收入 4.68 亿元,同比+51%;深海零食 5.64 亿元,同比+56%,但剔除山姆新品增量,26H1 蛋制品/深海零食仍分别有 10%+/30%+的同比增长,品类全渠道发力推动成长,关注健康蛋白类产品增长。报告认为开店空间和平均单店营收都存在超预期的可能。

核心要点

  1. 内容概览:食品消费需求与市场表现
  2. 产品结构与经营变化
  3. 行业趋势与关注要点

报告信息

文件全名
《中信建投-食品饮料行业:继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会-260907.pdf》
适合读者
行业研究员
核心数据
  1. 盐津铺子 3 款单品均保持约 2 千万的稳定月销,蛋制品 26H1收入 4.68 亿元,同比+51%
  2. 深海零食 5.64 亿元,同比+56%,但剔除山姆新品增量,26H1 蛋制品/深海零食仍分别有 10%+/30%+的同比增长,品类全渠道发力推动成长,关注健康蛋白类产品增长
  3. 鸣鸣很忙旗下签约门店总数超过 3 万家,全年高增开店确定性强,继续推荐零售连锁变革投资机会
核心议题
零售食品饮料食品饮料行业

常见问题

《食品饮料行业:继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会》主要包含哪些内容?

聚焦食品饮料行业:继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会。继续推荐茅台和区域酒,看好零售变革机会核心观点2026 年白酒半年报显示行业整体业绩承压,总量小幅下滑、结构性分化加剧,马太效应持续凸显,仅少数酒企实现业绩双增。盐津铺子 3 款单品均保持约 2 千万的稳定月销,蛋制品 26H1收入 4.68 亿元,同比+51%;深海零食 5.64 亿元,同比+56%,但剔除山姆新品增量,26H1 蛋制品/深海零食仍分别有 10%+/30%+的同比增长,品类全渠道发力推动成长,关注健康蛋白类产品增长。报告认为开店空间和平均单店营收都存在超预期的可能。核心数据:盐津铺子 3 款单品均保持约 2 千万的稳定月销,蛋制品 26H1收入 4.68 亿元,同比+51%;深海零食 5.64 亿元,同比+56%,但剔除山姆新品增量,26H1 蛋制品/深海零食仍分别有 10%+/30%+的同比增长,品类全渠道发力推动成长,关注健康蛋白类产品增长;鸣鸣很忙旗下签约门店总数超过 3 万家,全年高增开店确定性强,继续推荐零售连锁变革投资机会。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由中信建投发布,发布于 2026 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2026 年。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告为付费报告,可在资料宝站内下单后获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了零售、食品、饮料、食品饮料行业等议题。

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